韓国料理・カムジャジョン(じゃがいものチヂミ) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもをすりおろす。
すりおろした時に出た水分も一緒にボウルに入れる。
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2
①を濾す
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3
濾すと水分と澱粉(時間が経つと下に沈澱します)が残ります。沈澱した澱粉は残し、上の水分だけ捨てる。
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4
すりおろして濾したじゃがいもと③の澱粉と片栗粉を混ぜる。
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5
フライパンにごま油を入れ、弱火〜中火にしたら④の生地をスプーンで入れて平らにする。
両面やく。
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6
完成！
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