大根の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を千切りにしてサラダ油で炒める。
- 2 しんなりしてきたら砂糖、みりんで味を付ける。甘味が入ったら醤油を入れる。
- 3 水分がほぼなくなったら溶いた卵を流し入れ、大根と絡めたら出来上がり。
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