ふぐの唐揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ふぐ 唐揚げ用 3匹
- 唐揚げ粉 適量
- 塩胡椒 少々
- 揚げ油 適量
- レモン 半月切り 1枚
作り方
- 1 ふぐに酒少々(分量外)を振り、クッキングペーパーで拭き、臭み 水気をとる。
- 2 レモンを輪切りにする。
-
3
ふぐに唐揚げ粉をまぶし
170度に熱した油で揚げる。 - 4 バットにとり、油を切る。
- 5 ふぐを器に盛り、塩胡椒をし レモンを添えて完成です。
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