いんかのめざめジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
いんかのめざめは皮を剥き半分に切り水にさらしてアクを抜きます
玉ねぎ、ピーマンは2センチほどの角切りにします - 2 フライパンにオリーブオイル、みじん切りニンニク、1センチに切ったベーコンを入れ温めます
-
3
玉ねぎ、ピーマンを炒めます
いんかのめざめは電子レンジで4分ほど加熱し柔らかくしておきます - 4 いんかのめざめも加え軽く炒めます
- 5 コンソメ、塩、胡椒で味付けすれば出来上がり
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