優しい味付けのひじき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
乾燥ひじきを水につけ戻します
戻したらザルにあげ水を切ります -
2
鍋にサラダ油を温め、ひじき、5センチほどに切った白滝、1センチ角に切ったかまぼこを炒めます
(白滝は下茹で不用なものを使用しました) -
3
水からみりんまでを加え、落とし蓋をし
ひじきが柔らかくなるまで煮ます - 4 蒸し大豆と醤油を加え、5分くらい煮れば出来上がり
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つくったよレポート(1件)
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ずぼらった2021/07/14 23:15ご馳走さまでした♪