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もやしと春雨カニカマの中華炒め レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
シャキシャキとツルツルの食感が楽しい。
材料(3人分)
もやし
120g
緑豆春雨
50g
カニカマ
10本
ニラ
50g
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
☆さとう
小さじ1/2
☆こしょう
少々
ゴマ油
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
春雨は袋の指示通りの茹で、流水で洗い水気を切る
食べやすい長さに切る
2
ニラは4センチに切る
カニカマは細く裂く
もやしは洗って水気を切る
3
フライパンにサラダ油をひき、モヤシとニラを入れて炒める
4
もやしが少ししんなりしてきたら、カニカマと春雨、☆を入れて炒め合わせる
ゴマ油を回し入れ、全体をさっと混ぜあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2021/03/22
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