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かぼちゃと大根の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺっころり
かぼちゃの甘さが優しいお味噌汁です
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
8分の1個
大根
3センチ
出汁パック
1個
味噌
大さじ5
水
700ml
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作り方
1
大根の皮をむき、千切りにします
米の研ぎ汁で下茹でしてザルにあげておきます
2
鍋に水と出汁パックを入れ沸かし、2センチ角に切ったかぼちゃと大根を入れ煮ます
3
かぼちゃに箸が通るようになったら火を止め、味噌を溶き入れれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃの甘みを引き立てる程度に味噌は少なめにします
きっかけ
中途半端にかぼちゃが残っていたので
公開日:2021/03/18
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かぼちゃ
大根の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ぺっころり
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つくったよレポート(
1
件)
2021/03/21 09:56
美味しかったです^^
健ちゃんパンチ
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