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里芋とさつま揚げほうれん草のあったか蕎麦 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
里芋がゴロゴロ入って食べ応えがありました

材料（１人分）

蕎麦
８０ｇ
里芋
2個
さつま揚げ
1枚
ほうれん草
２０ｇ
水
2カップ
☆めんつゆ(3倍濃縮）
大さじ３
☆だしの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは短冊切りにする

    里芋は皮を剥いて一口大に切る

    ほうれん草は長さ3センチに切る
  2. 2
    蕎麦はやや固めに茹で、流水で洗い水気を切る
  3. 3
    鍋に水と里芋を入れ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    さつま揚げとほうれん草、☆を入れてひと煮させる
  5. 5
    そばを入れて十分温め、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/03/14
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カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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