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里芋と豚肉の梅煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
梅の酸味はあまり気になりません。

材料（３人分）

里芋
４００ｇ
豚切り落とし
１００ｇ
梅干し
小2個
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆さとう
大さじ１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥いてやや大きめの一口大に切る

    豚は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚を入れて色が変わるまで炒める
  3. 3
    里芋、☆、種をとって包丁でたたいた梅を入れ、蓋をし里芋が柔らかくなるまで弱火で20分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/03/10
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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