お弁当のおかずに！豚ロースのオクラ人参巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は皮をむき、5センチほどの細切りにし、電子レンジで2分ほど加熱しておく
オクラは軽く下茹でしておく
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2
豚ロースに片栗粉をまぶし、人参とオクラを乗せ、きつく巻きます
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3
フライパンにサラダ油を温め、巻き目を下にして焼きます
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4
ひっくり返して全体を焼き中心まで火が通ったら、
生姜のすりおろし、酒、砂糖、醤油をまぜた液をかけ
しっかりと絡めたら出来上がり
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