エノキタケと大根のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エノキタケを3センチ長、大根とにんじんをいちょう切り、白菜を短冊切りにカットする。
- 2 鍋にごま油と①を入れて中火で1分炒める。
- 3 ②に水を入れて沸騰したら火を止める。
- 4 コンソメのもとを入れて再度沸騰したら火を止める。
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