☆ホットプレートde焼き鳥パーティー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は皮を取り、串にさしやすい大きさに切り軽く塩をふる。長ネギも同じくらいの長さに切る。もも肉、長ネギと交互に串にさす。

2. 2

   鶏ささみは筋を取り、平たくなるように綿棒などでたたき塩を振る。１枚を半分に切りシソを上において巻いていく。串にさしやすい長さに切って、串にさす。

3. 3

   えのきは半分の長さに切る。豚肉に塩を軽く振る。
   豚肉でえのきを巻く。プチトマトも同じく豚肉で巻く。

4. 4

   つくねは串にひっつける感じで用意する。

5. 5

   パプリカは串にさしやすい大きさに切る。しし唐はヘタを取る。串にパプリカ、しし唐と交互に刺す。

6. 6

   ホットプレート２５０度で焼いていきます。片面に焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして、１分～３分蒸し焼きにする。蓋を取り両面焼き色が付いたら完成。

7. 7

   ポン酢、柚子胡椒、焼き鳥のタレ、焼き肉のタレなどお好みのタレをつけていただきます。