材料（４人分）
- ボイル真だこ（生食用）
- ７０ｇ
- 新玉ねぎ
- ５０ｇ
- レタス
- 2枚
- 大葉
- 4枚
- 梅干し
- 小1個
- ☆サラダ油
- 大さじ１．５
- ☆寿司酢
- 大さじ１
- ☆めんつゆ
- 小さじ１．５
- ☆わさび
- ２．５ｇ
作り方
-
- 1
-
- 真だこは薄くスライスする
新玉ねぎは薄くスライスし、さっと水にさらし水気を切る
-
- 2
-
- 種をとって包丁で細かく叩いた梅に☆を入れて混ぜあわせ、ドレッシングを作る
-
- 3
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- 食べやすく切ったレタスを皿に敷き、新玉ねぎと真だこを乗せ、千切りにした大葉を散らす
２をかけていただく
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