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ふきと大根がんもどきの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
大根とフキに味がしみこむようにコトコト煮ました。

材料（４人分）

ふき
２００ｇ
大根
３００ｇ
がんもどき
小4個（１００ｇ）
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆さとう
小さじ１
☆塩
ほんの少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて厚さ1.5センチに半月切りにし、10分下茹でする（固くてOKです）

    ふきは熱湯でさっと茹でて冷水にとり、皮を剥いて長さ4センチに切る

    がんもどきは半分に切る
  2. 2
    鍋に１と☆を入れ、蓋をし弱火で30分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/01/27
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関連情報

カテゴリ
ふきがんもどき大根

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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