もやしとウインナーの目玉焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- もやし 1/2袋
- ウインナー(斜め切り) 2本
- オリーブオイル 少々
- 塩、粗挽き胡椒 少々
- あおさ 少々
作り方
-
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、もやしを広げる様にのせ、上にウインナーを並べ、塩、粗挽きを振りかける。
-
2
1の真ん中に卵を割り入れて中火にし、蓋をして3分焼く。
-
3
焼き上がったら皿に盛り付け、あおさを振りかけて、完成です。
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