バレンタインアレンジ♪チーズカレー、ハート型に♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉を2〜3センチくらいずつに切ります。
- 2 玉ねぎの皮を剥いて、水で洗い、半分に切ったら、2ミリ〜3ミリ幅くらいずつに切ります。
- 3 底の厚いフライパンに、オリーブオイルを入れて豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎと豚バラ肉に火が通ってきたら、以下を入れて煮込みます。
①レトルトカレー
②とろけるスライスチーズ - 5 ハーフベーコンをフライパンで両面を軽く焼きます。
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6
ハート型にガーリックライスを入れて、スプーンなどで押さえてから、お皿に盛り付けます。
※2人分繰り返し -
7
ガーリックライスの上に、ハーフベーコンを2枚、それぞれ斜めになるようにのせて、ハートのようにして出来上がり♪
※2人分繰り返し -
8
ガーリックライスの周りに、カレーを盛り付けます。
※2人分繰り返し
きっかけ
具材が足りなくて、レトルトカレーを使って、豚肉と玉ねぎを追加して作ってみました♪ バレンタインアレンジで、ガーリックライスをハート型にして、カレーライスをソースのようなイメージにしてみました♪
おいしくなるコツ
レトルトカレーではなく、もちろん作ったカレーを使ってOKです♪
- レシピID:1330045158
- 公開日:2021/01/19
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レトルトカレーに豚カルビ焼肉を足して、チーズカレー♪
ライスは、ガーリックライスでハート型に♪
ベーコンを斜めにしてハート風にしました♪