きゃべつとブロッコリーの巣籠もり卵☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゃべつ(ざく切り) 3枚
- ブロッコリー(小房に分ける) 1/3個
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーはシリコンスチーマーに入れ、500Wで30秒レンジし、小房の大きめなものは半分に切っておく。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、きゃべつを中火でさっと炒めて、塩、胡椒する。
-
3
2の真ん中を空けて卵を割り入れ、回りにブロッコリーを並べて蓋をして3分焼いて、完成です。
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