にんじんのうどんあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ねぎを輪切り、にんじんを乱切りにカットする。
- 2 鍋に水と①とぶなしめじを入れて沸騰したら火を止める。
- 3 味噌をとき入れる。
- 4 再度沸騰したら火を止める。
- 5 うどんを熱湯に入れて沸騰したら中火にして2分湯がいたらザルにあげる。
- 6 ④と⑤をあえる。
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