白菜と冷凍シーフードミックスで八宝菜風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ肉に、★の調味料で、下味をつけます。
   
   ★片栗粉
   ★昆布つゆ

2. 2

   白菜を水洗いして、ザク切りにします。

3. 3

   玉ねぎの皮を剥いてから、洗って、くし切りにします。

4. 4

   片栗粉に水を入れて混ぜて、水溶き片栗粉を作ります。

5. 5

   フライパンに、ごま油を入れてから以下を加えて炒めます。
   
   ①豚肉
   ②白菜
   ③うずらの卵の水煮
   ④オイスターソース
   ⑤玉ねぎ
   ⑥冷凍シーフードミックス

6. 6

   上記5を軽く炒めたら、水で溶いた片栗粉を、フライパンに回し入れてから蓋をして、10分ほど蒸し焼きにします。
   具材に火が通っていれば出来上がり♪蒸す時間は、お好みで調整してください。