もやしと茄子竹輪のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
竹輪は斜めの半月切りにする
-
2
フライパンに油をひき、茄子を入れて柔らかくなるまで炒める
-
3
もやしと竹輪を加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたら☆を入れて炒め合わせる
ごま油を回し入れて全体をさっと混ぜあわせる
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