リコッタチーズの作り方☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
材料を鍋に入れ、中火～強火にし、ゴムべらで良く混ぜ、鍋のふちがプツプツしてきたら中火にし、全体が沸騰して15秒経ったら火を止める。
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2
ボウルの上にザルをのせ、キッチンペーパーをのせて1を流し入れる。
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3
キッチンペーパーの四隅を持って軽く捻り、キッチンペーパーが破れない様に1度ぎゅっと絞り、粗熱が取れたら完成です。
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