鮭フレークと、ひじきの煮物で簡単チャーハン♪ レシピ・作り方

鮭フレークと、ひじきの煮物で簡単チャーハン♪
  • 5分以内
  • 300円前後
レッドキャッツ
レッドキャッツ
先に、ご飯と卵を混ぜておくとパラパラなチャーハンになります♪
ひじきの煮物は、お好みで♪

材料(3人分)

  • 3個
  • 鮭フレーク 30グラムくらい
  • 冷凍ひじきの煮物 ミニカップ2つ(ある時のみでOK)
  • 冷凍刻みネギ 少々
  • 香味ペースト 6センチ
  • 塩胡椒 少々
  • ご飯 お茶碗に軽く3杯

作り方

  1. 1 卵を器に割って入れてかき混ぜます。(器は、大きめが良いです。後で、ご飯を入れます)
  2. 2 ご飯を上記1の器に加え、卵が混ざるように軽く混ぜ合わせます。
  3. 3 冷凍ひじきの煮物を電子レンジで、温めておきます。( 500Wで50秒くらい)
    ※フライパンで炒めやすいように電子レンジで温めています。
  4. 4 フライパンに香味ペーストを入れ、刻みネギを軽く炒めます。
  5. 5 フライパンに卵混ぜご飯、ひじきの煮物、鮭フレークを入れて塩胡椒を振ってから炒めます。
  6. 6 ご飯に火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

チャーハンが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

卵をご飯に混ぜ合わせておくとチャーハンがパラパラになります。 ひじきの煮物がなければ、入れなくても美味しく食べれます。その時は、昆布つゆなどの麺つゆを少しだけ入れると美味しいです♪

  • レシピID:1330042309
  • 公開日:2020/11/03
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