材料（１人分）
- 茹でうどん
- 1食分
- 白菜
- ５０ｇ
- 椎茸
- 2枚
- 豚ロース生姜焼き用
- ５０ｇ
- ピーマン
- 小1個
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ１．５
- ☆みりん
- 小さじ１．５
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 白菜は1センチ幅に切る
豚肉は細切りにする
椎茸は細切りにする
ピーマンは細切りにする
-
- 2
-
- うどんは1分茹で、ざるにあげ、さっと水洗いして水気を切る
-
- 3
-
- フライパンに油をひき、豚肉を入れて赤い色がなくなるまで炒める
-
- 4
-
- 白菜、椎茸、ピーマンを加え、柔らかくなるまで炒める
-
- 5
-
- うどんと☆を入れて炒め合わせる