鯖缶とじゃがいものコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒める。
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2
じゃがいもの皮をむき、蒸し器で柔らかくなるまで加熱する（15分くらい）。
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3
しっかりとつぶす。
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4
炒めた玉ねぎとほぐした鯖缶を3に混ぜる。
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5
食べやすい大きさに成形する。
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6
薄力粉、玉子、パン粉の順にまぶす。
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7
180℃のサラダ油で揚げる。
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8
ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをかける。
千切りキャベツに添えて完成。
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