芋づるとちくわと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
芋づるは皮をむいて水にさらしてあく抜きしておく。
油揚げは短冊切り、ちくわは輪切りにする。 - 2 芋づる、ちくわ、油揚げを鍋に入れて炒める。
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3
水、めんつゆを入れ沸騰させる。
中火にして落し蓋をのせ、10分煮込む。
きっかけ
さつまいもを掘ったので、芋づるも食べてみました。
おいしくなるコツ
煮込む途中、煮汁がなくなりそうだったら火を弱火にしてください。
- レシピID:1330041451
- 公開日:2020/10/11
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- カテゴリ
- ちくわ
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