ツルムラサキと舞茸の炒めもの レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさりした味です。

材料（3人分）

ツルムラサキ
30枚
なす
1本
ベーコン
50g
舞茸
70g
サラダ油
大さじ1杯
塩
小さじ半分

作り方

  1. 1
    ツルムラサキを千切り、なすを短冊切り、ベーコンを千切りにカットする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油と①と舞茸を入れて中火で3分炒める。
  3. 3
    塩を入れて中火で1分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツルムラサキがあいます。

きっかけ

ツルムラサキがあったので。

公開日：2020/10/02
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