レバカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レバーをよく洗い、牛乳に15分つける。
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2
レバーを牛乳から出し、水洗いしてキッチンペーパーでよく拭く。
オイスターソース、ニンニクすりおろし、塩コショウにつけて更に15分置く。
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3
小麦粉と玉子を混ぜ、汁気を切ったレバーをくぐらせる。
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4
パン粉をまぶし、180℃のサラダ油できつね色に揚げて完成。
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⊂(^-^)⊃2021/03/28 19:17
レバーが食べやすくなって美味しかったです(^^)ごちそうさまでした!
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