食べて満足！ひき肉のチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤、黄）を細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、にんにくを香りが出るまで炒める。

3. 3

   ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、細切りにした玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、戻した春雨を入れて、しょうゆ、砂糖、コチュジャンを入れて味付けをする。

6. 6

   春雨が混ざったら、皿に盛り付けて完成！