カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄をボウルに入れ、かき混ぜる。

2. 2

   １に牛乳と生クリームを入れ、レンジで沸騰しない程度温める（600w1分目安）。

3. 3

   フレイパンを中火にかけ、ベーコンとにんにくすりおろしを入れる。

4. 4

   ベーコンに火が通ったらしめじも炒める。

5. 5

   ２に４と粉チーズを入れる。

6. 6

   塩を入れてゆでたパスタを5に和える。

7. 7

   器に盛りつけて黒胡椒をかけて完成。