カジキマグロのにんにくピーマンソテーかけ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを中火でさっと炒める。
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- 2
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- 1にカジキマグロを加え、両面2分ずつ焼き、★を加えて味を絡め、マグロを取り出し皿に盛り付ける。
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- 3
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- 2のフライパンにピーマンを加え、しんなりするまで炒め、皿に盛り付けたマグロの上にかけて、完成です。
きっかけ
カジキマグロの料理はワンパターンになりがちだったので、目先を変えた料理にしました。
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