茄子と肉団子の麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茄子 ２本（２００ｇ）
- 冷凍肉団子 １０個
- いんげん ３０ｇ
- ☆水 １カップ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- ☆さとう 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
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1
インゲンは筋を取り、長さを２～３等分に切る
-
2
茄子はヘタをとり、縦横４等分に切り、水にさらしアク抜きする
-
3
２の水気をふき取り、中火の油で素揚げする
-
4
鍋に☆を入れて煮立たせ、肉団子と茄子、インゲンを入れ、蓋をし、弱火で10分～１５分煮る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ioR2021/08/21 11:57
参考にさせていただきました。ありがとございます。
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