マグロの血合のステーキバジル味 レシピ・作り方

マグロの血合のステーキバジル味
  • 約15分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
お得なマグロの血合いを、バジルペーストをかけてステーキにしました。

材料(3人分)

  • マグロの血合い 500g
  • 塩コショウ 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 大さじ1
  • バジルペースト 大さじ2

作り方

  1. 1 マグロの血合いは水で洗ってキッチンペーパーで拭き、クッキングシートを敷いた鉄板に載せる。
  2. 2 マグロの表面に指でニンニクを塗り、塩コショウをまぶす。
  3. 3 200℃のオーブンで10分焼いてバジルペーストをかけて完成。

きっかけ

畑で採れたバジルと、安い血合いで節約レシピを考えました。

おいしくなるコツ

血合いが肉厚な場合は、焼き時間を増やしてください。

  • レシピID:1330038761
  • 公開日:2020/06/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マグロ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る