チーズ入りミルフィーユかつ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 9枚
- とろけるチーズ 30ｇ
- 小麦粉 大さじ２
- パン粉 大さじ４
- 玉子 1個
- サラダ油 1カップ
- 塩コショウ 少々
- トマト（付け合わせ） 1個
- レタス（付け合わせ） ６枚
作り方
-
1
玉子と小麦粉を混ぜ合わせる。
-
2
豚肉を3枚重ねて間にチーズを入れる。
塩コショウを振って１をまぶす。
-
3
２にパン粉をまぶす。
-
4
180℃に加熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。
- 5 ちぎったレタス、カットしたトマトを添えたお皿に載せて完成。
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