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えのきと梅のメカブ丼レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

さっぱりヘルシー丼です

材料（1人分）

ごはん: 多めに1膳

きざみめかぶ: ４０ｇ

えのき: ４０ｇ

梅: 小1個

めかぶ付属のたれ: 1袋

焼き海苔: 1/4枚

万能ねぎ（小口切り）: ３ｇ

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作り方

1

えのきは食べやすい長さに切り、さっと茹で、ざるにあげて冷ます
2

ごはんを皿に盛り付け、食べやすく千切った海苔を乗せる
3

１とめかぶ、付属のたれを混ぜ合わせ、２の上にかける

種をとって包丁で細かく叩いた梅を乗せ、万能ねぎを散らし、完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/05/13

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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