オクラときゅうりとハンペンの酢の物☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ 3本
- きゅうり(小口切り) 1本
- 塩 少々
- ハンペン(半分に切って薄切り) 1/2枚
- ★昆布だし汁 大さじ1
- ★寿司酢 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1
作り方
- 1 オクラを沸騰したお湯に入れ、中火で1分茹でてザルに上げ、小口切りにする。
- 2 きゅうりに塩を振りかけて揉み、水気を軽く絞る。
- 3 ★を混ぜ、1、2、ハンペンと和える。
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