きな粉衣で鶏肉のから揚げ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉(一口大に切る) 1枚
- ◎醤油 小さじ1.5
- ◎酒 大さじ1
- ◎生姜(すりおろす) 小さじ1
- ◎にんにく(すりおろす) 1片
- ★きな粉 大さじ2
- ★片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 ボウルに鶏肉と◎を入れて混ぜ、10分おく。
- 2 1に★を入れて混ぜる。
- 3 2を170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
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- 鶏のから揚げ
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