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簡単ランチに!鶏肉と竹輪と大根とゴボウのかけうどん レシピ・作り方
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ミニー7015
おうちランチに♪
材料(2人分)
茹で稲庭うどん
2玉
◎鶏もも肉(小さく切る)
50g
◎ゴボウ(笹掻き)
5㎝
◎大根(短冊切り)
5㎝
◎竹輪(斜め切り)
2本
★昆布だし汁
600cc
★醤油
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
大さじ1
長ねぎ(小口切り)
5㎝
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作り方
1
茹でうどんを沸騰したお湯に入れ、2分程沸騰させて、丼に入れる。
2
鍋に★を入れ、沸騰したら◎を入れ、中火で3分程煮て1にかけ、長ねぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おうちランチに
公開日:2020/04/08
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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