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白菜ともやしあさりの中華炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
冬の美味しい白菜をたっぷり使って。

材料（3人分）

白菜
３００ｇ
もやし
１００ｇ
冷凍むきあさり
６０ｇ
にんじん
４０ｇ
☆水
１００ｃｃ
☆鶏ガラスープの素
小さじ２
☆料理酒
大さじ１
☆オイスターソース
小さじ２
☆コショウ
少々
片栗粉
小さじ１．５～２
ごま油
小さじ１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切り、葉と軸にわけておく

    ニンジンは薄い短冊切りにする
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、人参と白菜の軸を入れて炒める
  3. 3
    白菜が透き通ってきたら、☆と白菜の葉、あさりを入れて炒める
  4. 4
    もやしを加えてさらに炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける

    ゴマ油を回し入れて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/02/18
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関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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