ブリのバルサミコ酢照り焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
酸味は控えめ、甘味強めです。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ブリ
３切れ
塩
少々
片栗粉
適量
☆みりん
大さじ２
☆バルサミコ酢
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
☆さとう
小さじ１．５～２（お好み）
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ブリに塩を振り、１０分置き、表面の水気をペーパーでふき取る

    薄く片栗粉をまぶす
  2. 2
    ☆を混ぜておく
  3. 3
    フライパンに油をひき、１を入れて両面こんがりと焼く
  4. 4
    ２を入れ、煮汁を上からかけながら汁気が少なくなるまで煮絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/01/21
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/15 09:20
バルサミコ酢がないので、黒酢で作ってみました( ◠‿◠ ) とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした！！
はわゆり
照りがいい感じ～♪黒酢でも美味しく出来ると思います♪こちらこそ、素敵に作っていただきレポありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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