ほうれん草入り豚メンチカツ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
旬のほうれん草をたっぷり入れました。1個が大きめなメンチです(*^-^*)

材料（４人分）

豚ひき肉
２５０ｇ
ほうれん草
１００ｇ
●玉ねぎ（みじん切りにしたもの）
１００ｇ
●たまご
１個
●パン粉
大さじ６
●塩コショウ
少々
小麦粉
適量
たまご
１個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草はさっと茹で、水にとってから水気を絞り、細かく刻む
  2. 2
    豚ひき肉、ほうれん草、●をよく混ぜ合わせる
  3. 3
    ２を４等分にし、薄い円形に成型する
  4. 4
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

    中火の油で8分揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/01/18
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カテゴリ
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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