三色そぼろ丼の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スジを取ったインゲンをお湯で湯で、5mm幅に切る

2. 2

   玉子は良く溶き、レンジで30秒を3回かけ、そぼろ都度よく混ぜてそぼろ状にする

3. 3

   玉ねぎを微塵切りにし、フライパンに玉ねぎとミンチを入れ炒める

4. 4

   色が変わったらめんつゆを入れ、炒め煮にする。仕上げにごま油を回しかけて完成です。