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ほうれん草とおからパウダー入り鶏つくねレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

旬のほうれん草をたっぷり入れて。

材料（３～４人分）

鶏ひき肉: ３００ｇ

ほうれん草: ８０ｇ

☆長ネギ（みじん切り）: ５０ｇ

☆たまご: 小1個

☆おからパウダー: 大さじ３

☆おろし生姜: 小さじ１

☆塩コショウ: 少々

●めんつゆ: 大さじ１

●みりん: 大さじ１

●日本酒: 大さじ１

●水: 大さじ１

●しょうゆ: 小さじ１．５

●さとう: 小さじ１

片栗粉: 小さじ１

サラダ油: 適量

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作り方

1

ほうれん草は茹でて水で冷まし、水気を絞ってみじん切りにする
2

ボウルに鶏ひき肉、☆、１を入れ、よく混ぜ合わせる
3

フライパンに油をひき、小判型にした２を並べる

こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で6分焼く

皿に盛り付ける
4

３のフライパンに●を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、３の上からかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/12/19

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関連情報

カテゴリ: つくね

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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