豚ヒレ肉のオリーブオイルトリュフ塩焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩、胡椒し、茶漉しで小麦粉を振りかける。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく加え、弱火で30秒炒めて取り出す。

3. 3

   2のフライパンに1を入れ、中火で両面2分焼いて、皿に盛り付け、2のにんにくとトリュフ塩を振りかける。