材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- 冷凍むきあさり
- 30g
- 油揚げ
- 1/3枚
- かぶの葉
- 20g
- ●しょうゆ
- 小さじ1
- ●みりん
- 小さじ1
- ●だしの素
- ひとつまみ
- いりごま
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を軽く絞って細切りにする
-
- 2
-
- かぶはさっと茹でて小口切りにし、水気を絞る
-
- 3
-
- 耐熱容器に凍ったままのあさりと1、●を入れ、ふんわりラップをし、700wのレンジで1分加熱する
-
- 4
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- 温かいごはんに、軽く汁気を切った3とかぶの葉、塩を入れて混ぜ合わせる
皿に盛りゴマを振る
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