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白滝と人参とゴボウ入りひじき煮☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
おかず、お弁当に♪

材料（4人分）

乾燥ひじき
20g
★白滝(1/3に切る)
1袋
★ゴボウ(笹掻き)
1/4本
★人参(千切り)
1/4本
サラダ油
大さじ1
◎水
200ml
◎ほんだし
小さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきをたっぷりの水に20分浸けて戻し、さっと洗ってざるに上げる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、1と★を加え、中火で2分程炒める。
  3. 3
    2に◎を加えて、10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2019/11/08
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カテゴリ
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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