離乳食後期から食べれる五平餅 レシピ・作り方
材料(4人分)
- お米 500g
- 赤味噌 18g
- 砂糖 36g
- みりん 18㍉㍑
作り方
- 1 鍋に、味噌、砂糖、みりんを入れ弱火にかけます。クツクツ煮たってとろみがついてきたら火を止めます。
- 2 麺棒を水に濡らしご飯をペタペタつぶします。ひとまとまりにします。
- 3 ②をペッタンコに伸ばしてスプーンで味噌を塗りオーブンで焼く。200度で5~7分が目安です。
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