ツルムラサキと大根の和え物 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料（2人分）

ツルムラサキ
80g
大根
40g
醤油
小さじ半分
酢
小さじ半分

作り方

  1. 1
    ツルムラサキを熱湯で30秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い３センチ長にカットする。
  2. 2
    大根を千切りにカットする。
  3. 3
    ①と②と酢と醤油をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢があいます。

きっかけ

ツルムラサキがあったので。

公開日：2019/09/23
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