砂肝と紫玉ねぎレモンのサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ヘルシーな砂肝をレモン風味でさっぱり。

材料（３人分）

砂肝
２００ｇ
紫玉ねぎ
５０ｇ
レモン（輪切り）
3枚
ミニトマト
4個
レタス
3枚
☆サラダ油
大さじ２
☆寿司酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    砂肝は固い皮と筋を取り除き、薄切りにする

    熱湯で茹で、流水で洗ってヌメリを取る
  2. 2
    紫玉ねぎは薄くスライスす、水にさらし水気を切る
  3. 3
    食べやすく切ったレタス、ミニトマト、砂肝、紫玉ねぎ、銀杏切りにしたレモンを皿に盛りつけ、☆を混ぜたドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/09/14
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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