ペラペラ紙カツ☆トマトチリソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ロース生姜焼き用 ６枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- トマト 1個（１００ｇ）
- 紫たまねぎ ３０ｇ
- ピクルス 小1本（１２ｇ）
- ☆スイートチリソース 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆レモン汁 小さじ１
- ☆塩、黒こしょう 少々
作り方
-
1
トマトは粗みじん切りにする
紫玉ねぎはみじん切りにする
ピクルスはみじん切りにする
-
2
１に☆を入れて混ぜる
-
3
豚を広げ、片面に塩コショウを振る
-
4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でカラリと揚げる
食べやすい大きさに切って皿に盛り、２を添える
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- カテゴリ
- 豚ロース
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