じゃがいもと茄子さつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
煮崩れしにくいメークインを使用しました
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

じゃがいも（メークイン）
4個（３５０ｇ）
茄子
2本（２００ｇ）
さつま揚げ
2枚（１００ｇ）
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1と1/3
☆みりん
大さじ１と1/3
☆さとう
小さじ１

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いてやや大きめの一口大に切る

    さつま揚げは一口大に切る

    ナスはやや大きめの乱切りにし、水につけてアク抜きする
  2. 2
    鍋に☆とじゃがいも、さつま揚げを入れ、蓋をし弱火で10分煮る
  3. 3
    茄子を加え、時々中を混ぜながら１０～15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/09/02
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもなす全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/05 18:33
簡単に美味しい一品が出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
ミロ34さん、おはようございます♪美味しく召し上がっていただけてよかったです♪いつも素敵なレポありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)

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